Kookworkshop Veluwe
Rondom lunch, tea-time of avondeten zijn onze kooklocaties het toneel van energieke kookworkshops. Wij noemen dit ook wel outdoor cooking.
Er kan gekozen worden voor bijvoorbeeld een Veluwse Slow food kookworkshop of voor een andere Veluwse kookworkshop in thema;
1. Back to Basic
2. Streekbeleving
3. Vitaliteit
Hoe maak je een heerlijk gerecht op houtvuur? Dat leer je bij één van onze buitenkook workshops.
Deze kookworkshops bieden wij aan door heel Nederland en wij hebben super gave locaties in en rondom de Veluwe waaruit gekozen kan worden.
Er wordt gewerkt met veel lokaal verkregen duurzame seizoensproducten zoals verse kruiden, groenten van de biologische tuinderij, fruit, kaas en schapenvlees van Ouwedorperhoeve en meel van de molen uit Garderen.
Voor het menu laten we ons inspireren door het verse dag aanbod. Bij ons dus geen standaard menu.
Ook voor de vegetariërs hebben wij een zeer bijzondere kookworkshop in de natuur.
Speciale wensen horen wij graag!
Het drie gangen lunchmenu bestaat bijvoorbeeld uit;
- Een knapperige salade als voorgerecht. Of een heerlijke ‘feel good’ soep.
- Voor het hoofdgerecht leren we je een beproefde basistechniek rondom onze beroemde bietenburger en het roken van vis uit de rookoven.
- Het dessert is doorgaans gebaseerd op vers seizoensfruit met onze Appel crumble uit de Dutch oven.
Kies je voor één van onze unieke buiten kookworkshops dan kies je voor pure verwennerij!
- Dat begint al met een heerlijk glas prosecco bij binnenkomst.
- Vervolgens aan de aan de slag met een leuke mix van onze speciale gerechten zoals de bietenburger, vis uit de rookoven, kip stoofpot en unieke warme en koude salades.
Hier zie je vooral de mix van internationale inspiratie en lokale ingrediënten goed terug. - Daarna genieten van een heerlijke kop koffie of thee met een zelf gemaakt dessert.
Al onze buitenkook workshops (outdoor cooking) kunnen geboekt worden vanaf 20 personen.
Wij bieden een all-in arrangement aan van ongeveer 4 uur.
Onze unieke kookworkshops kunnen op elk gewenst tijdstip worden geboekt. Vraag gerust naar de vele mogelijkheden.
Prijzen vanaf € 69,00 p.p. excl. BTW, voor onbeperkt drinken rekenen wij € 21,50 p.p.
Toch liever een andere kookworkshop of wil je niet zelf koken maar een outdoor cooking catering?
Dan hebben wij nog aan aantal ideeën voor je:
- Een kookworkshop met een fietstocht vooraf waar je de producten ophaalt bij de boeren is de Streekbeleving.
- Aan de slag met Slow food producten Slow food kookworkshop
- Wil je een vegetarische kookworkshop of outdoor cooking workshop? Wij hebben unieke recepten voor de vegetariers in de groep.
- Al onze andere buitenkook workshops vind je op Buitenkokers.
Foto’s
Meer informatie
Voor meer informatie over Kookworkshop Veluwe, kun je bellen met Ingeborg Leerkes op 055 – 303 09 89 of mailen naar info@veluweexperts.nl of vul onderstaand formulier in en dan nemen wij contact met je op.
Zie hier een sfeerimpressie van onze stoere kookworkshop op de Veluwe’
