Onze slow-food kookworkshop is heel speciaal want wij koken op houtvuur. Dit is extra bijzonder doordat je natuurlijk eerst vuur moet maken, maar die moet ook aangehouden worden!
Daarnaast is de temperatuur met houtvuur moeilijker te regelen dan een kookworkshop op het gasfornuis, dus een extra uitdaging!
Ook merk je dat gerechten anders smaken als ze op houtvuur zijn bereidt. Wij zeggen, koken op houtvuur is meer beleving én meer smaak!
Wij bieden diverse kookworkshops aan op houtvuur, en die kun je allemaal vinden op onze site van Buitenkokers. Ook kun je daar alle locaties vinden waar wij deze kookworkshops geven. Zit er geen geschikte locatie bij voor je? Neem dan contact met ons op, en dan gaan wij op zoek naar een passende locatie voor je.
Wij bieden hier één van onze populaire slow-food kookworkshops aan.
Inhoud slow-food kookworkshop
Deze slow food kookworkshop bestaat ’s avonds uit meerdere gerechten (naar gelang het aantal deelnemers) die bol staan van verse ingrediënten en uitbundige smaken.
- Bij ontvangst staat er al een lekker broodje met tapenades en biologische kaas voor jullie klaar
- In twee of drietallen ga je aan de slag met onze bijzondere gerechten
- Er worden voorgerechtjes gemaakt die al rond worden gedeeld
- Natuurlijk kan er een soep worden geserveerd
- Wij werken uitsluitend met seizoensgebonden producten, dus in de winter zul je andere groenten aantreffen dan in de zomer
- Slow-food betekent….langzaam. Dus we maken altijd een stoofpot met langzaam garend vlees. En die zijn natuurlijk overheerlijk!
- Als afsluiting van deze slow-food kookworkshop is er een appel-crumble taart, maar als het seizoen het toelaat, doen we daar ook ander vers fruit door
En wil je een waardevolle teambuilding beleving meemaken, informeer dan naar onze maatwerk mogelijkheden.
Meer slow food workshops zijn te vinden op Buitenkokers.nl
Wij bieden ook hierbij nog diverse andere activiteiten die prima gecombineerd kunnen worden met deze kookworkshop.
Uitbreiding bij deze kookworkshop;
- Workshop Schapendrijven, uniek in de regio omdat wij deze clinic mogen geven midden in het bos op de Veluwe
- Wijnproeverij, interesse in wijnen? Waarom vind je die ene wijn lekkerder dan die andere?
- GPS Experience, een wandel of fietstocht over de Veluwe
- Wildspotten met de boswachter van Staatsbosbeheer
Foto’s
Meer informatie
Voor meer informatie over Slow food kookworkshop, kun je bellen met Ingeborg Leerkes op 055 – 303 09 89 of mailen naar info@veluweexperts.nl of vul onderstaand formulier in en dan nemen wij contact met je op.
